【実食レビュー】まずい？美味しい？神戸名物「観音屋」のデンマークチーズケーキ

2024年1月23日

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こんにちは、Arikoです。

珈琲とチーズケーキが楽しめる神戸の人気店「観音屋」。

そんな「観音屋」のデンマークチーズケーキは、神戸の定番土産にもなっています。

しかも、このチーズケーキは温めて食べるんです！

え！温めて食べるチーズケーキ！？

Ariko

初めて聞いたら、びっくりするよね。

温めて食べるチーズケーキ、気になって調べたくなりますよね。

しかし・・・「観音屋」のデンマークチーズケーキの口コミを調べると、「まずい」など不穏なワードも。

デンマークチーズケーキ、気になっているけど本当に美味しいのかな？

温めて食べるチーズケーキって、ぶっちゃけどんな感じ？

こんな疑問を持っている方も多いのでは？

今回はそんな神戸名物の「観音屋」のデンマークチーズケーキについてお話します。

Ariko

私も神戸旅行に行った際に、デンマークチーズケーキをお土産に購入したので、実際に食べてみた感想などについてお伝えしたいと思います。

「観音屋」のデンマークチーズケーキとは

1975年に神戸で創業した「観音屋」。

創業以降、珈琲とチーズケーキを提供し続け、現在は神戸を中心に大阪などにも店舗を展開しています。

そんな「観音屋」の有名商品がデンマークチーズケーキです。

1975年から販売された商品ですが、その名の通りデンマーク産のチーズが使われています。

デンマークチーズケーキが一般的なチーズケーキと違う点は、温めて食べること。

オーブントースターで温めて、アツアツの状態を味わうのが「観音屋」のスタイルです。

ふんわりスポンジの上に、黄金色に輝くデンマーク産チーズ。オーブントースターで温めると、チーズがとろ～りとろけると同時に、焼き立て特有の芳醇な香りがふわっと広がります。チーズがスポンジ生地にじゅわっと染み込めば、塩味と甘みのハーモニーを奏でてえも言われぬおいしさに。

これぞ、観音屋の奥義「デンマークチーズケーキ」。誕生からおよそ50年たった今でも、色褪せることのない“観音屋のレジェンド”として幅広い世代に人気を集めています。誕生当時は、チーズケーキ自体がまだまだ珍しく、ケーキのような、パンのような。生菓子のような、焼き菓子のような、すべてをいいとこ取りをようなルックス＆味わいがたちまち話題になりました。
引用元：https://kannonya.co.jp/　観音屋　特集記事「おいしさの秘密【デンマークチーズケーキ】」

デンマークチーズケーキの基本情報

サイズ	直径×90mm　厚さ×20mm
重量	70g
保存方法	要冷蔵・10℃以下で保存（冷凍不可）
原材料	デンマーク製造チーズ・砂糖・小麦粉・卵・ベーキングパウダー・水・洋酒・乳化剤
栄養成分表示（1個標準70g）あたり	エネルギー251kcal、たんぱく質9.7g、脂質12.7g、炭水化物23.8g、食塩相当量0.70g
アレルギー表示	小麦・卵・乳