こんにちは、Arikoです。
京都旅行で宿泊した「レフ京都八条口byベッセルホテルズ」。
ここのホテルの朝食ビュッフェがとっても良かったんです！
Ariko朝から手巻き寿司とクレープを楽しむことができます！
ビジネスホテルなのに「こんなに豪華でいいの！？」と思うほど。
今回は、レフ京都八条口 by ベッセルホテルズの朝食ビュッフェについてお話します。
レフ京都八条口に宿泊予定の方や宿泊を検討している方、京都のホテルを探している方など、ぜひ参考にしてみてくださいね！
レフ京都八条口の宿泊記はこちら
レフ京都八条口の「包む」朝ごはん
引用元：https://www.vessel-hotel.jp/ref/kyoto/ レフ京都八条口 by ベッセルホテルズ
レフ京都八条口 by ベッセルホテルズの朝食のコンセプトは、「包む-tutumu-朝ごはん」。
レフ京都八条口の「包む」朝ごはん。日本のこころづかいである「包む」文化を食で体験いただけます。
旅の一日の始まりをうきうきした気持ちでスタートできる朝ごはんです。
引用元：https://www.vessel-hotel.jp/ref/kyoto/ レフ京都八条口 by ベッセルホテルズ BREAKFAST
「包む-tutumu-朝ごはん」体験メニュー
包み寿司
いろんな具材を、のり、錦糸卵、お揚げ、サンチュ、トルティーヤなどに包んで楽しむ包み寿司。
包みスイーツ
求肥やクレープに、わらびもちやフルーツなど好きな具材を包んでオリジナルスイーツに。
おこさまつつみずし
お子さまが楽しみながらおいしくいただけるメニューもたくさん。かわいいミニしゃもじ、巻きすも用意されています。
京焼き
レフ京都八条口の朝ごはんでは京焼の器も使用しています。京焼は華麗で繊細、洗練さをもつ日本の代表的な伝統工芸の器です。
朝食ビュッフェ
・利用時間：6:00～9:30
・会場：1Fラウンジ
・料金（税込）：
【宿泊の方】1,400円/700円（6～12歳）/5歳以下無料
【外来の方】1,700円/900円（4～12歳）/3歳以下無料
朝食会場（1階ラウンジ）
朝食会場は1階のラウンジ（席数：43席）です。
こちらのラウンジは、お昼から夜にかけては「THE BAR」がオープンしています。
ウェルカムドリンクもこちらのラウンジで頂けます。
ラウンジには大きな窓があり、緑を見ながら食事を楽しむこともできます。
晴れていれば、気持ちの良い朝ご飯の時間になりそうです。
レフ京都八条口の朝食ビュッフェは、人気のため時間によっては混雑することも。
1階エレベーター前には、朝食時間共有のボードが置いてありました。
Ariko見かけたら、協力してあげてくださいね！
ちなみに、私たちは7時過ぎに行きましたが、席はほぼ埋まっていました。
朝早くか、遅めに行くと空いていてゆっくり楽しめると思います。
朝食ビュッフェの内容
朝食ビュッフェは、包み寿司や包みスイーツを楽しめる具材やメニューが豊富！
また、お惣菜やスイーツのなかに季節限定のメニュー（私が訪れた時は夏メニュー）もあって、いろんな季節に訪れても飽きずに楽しめそうだなと思いました。
ビュッフェの写真には空っぽのおかずも映っていますが、スタッフさんが足してくれますのでご安心を！
写真の見栄えとしては、あまり良くありませんが・・・。すみません。
朝食ビュッフェの内容は、季節や日によって変わることがあります。
包み寿司コーナー
酢飯、マグロ切り落とし、ネギトロ、サーモン、トビコ、甘エビ、ボイル海老、カニカマ、アナゴ、玉子焼き、焼海苔、大葉、サンチュ、カイワレ、アボカド、トルティーヤ
お惣菜コーナー
鮭塩焼き、ぷりぷり海老とブロッコリーのチリソース煮（夏メニュー）、小松菜の揚げびたし
さつまあげ、ウインナー、ミニハンバーグ
低温調理ポークロース夏野菜の贅沢マリネ（夏メニュー）、チキン南蛮みぞれ和え（夏メニュー）、豚生姜焼き
ご飯のお供コーナー
白ご飯、柚子大根、みぶな漬け、梅干し、納豆（カップ）
サラダコーナー
サラダ菜、コーン、スライス玉ねぎ、ポテトサラダ、スライスきゅうり、スライストマト、トマトドレッシング、タマゴドレッシング
包む具材コーナー
ローストビーフスライス、蒸し鶏ほぐし、タマゴのフィリング、マグロのフィリング
スープ類
京都西京味噌と南禅寺豆腐の味噌汁、ワカメ、ネギ
西京味噌ポタージュミネストローネ、クルトン、パルメザンチーズ、スライスオニオン
調味料
塩、コショウ、パセリ、オリーブオイル、ケチャップ、マヨネーズ、醤油（松野醤油/さしみ醤油、松野醤油/淡口醤油、松野醬油/濃口醤油）、ワサビ
パンコーナー
パンオショコラ、ミニ食パン、クロワッサン、マーガリン、オレンジジャム、ブルーベリージャム
トースターも設置されていたので、パンを温めて食べることもできます。
スイーツコーナー
ひんやり抹茶の葛もち（夏メニュー）、ガトーショコラ、抹茶わらび餅、マンゴー、バナナ、ヨーグルト、ブルーベリーソース、ストロベリーソース、黒蜜、チョコレートソース、ホイップクリーム、あんこ
クレープ、ぎゅうひクレープ（宇治抹茶）
ドリンクコーナー
紅茶、ほうじ茶、玉露、ホットコーヒー、オレンジジュース、お水、牛乳
実際に体験！楽しくて、美味しい！
種類豊富な朝食ビュッフェ、何を取るか迷ってしまいますよね。
・・・ということで、選びきれなかった私は、
欲張って取りすぎました。
早速、具材を海苔に巻いて手巻き寿司に。
マグロ、サーモン、玉子焼きなど、自分の好きな具材を好きなだけ海苔に包んで・・・
具だくさんの手巻き寿司になりました！
ちなみに、包み寿司の作り方についてはビュッフェ会場に書いてありましたので、参考にしてみてくださいね！
- 桶にお好みの量のご飯をよそう
- 「ごはん」を包む食材の上にのせて広げる
- お好みのトッピングをのせる
- 海苔の端と端を合わせるように巻く
- できあがり！
私は使いませんでしたが、桶や巻きすも用意されているので、お子さんも作りやすいと思います！
余った具材はご飯に乗っけて、海鮮丼にして食べました。
最後は、スイーツも巻き巻き。
クレープとぎゅうひクレープにそれぞれ、ガトーショコラやマンゴー、バナナ、あんこを包んで自分だけのオリジナルスイーツに。
味も美味しかったです！
実際に「包む-tutumu-朝ごはん」を体験してみて、自分の好きな具材を好きなだけ包んで、手巻き寿司やクレープを作るのは楽しかったです！
食べるまでの過程も楽しいですし、もちろん味も美味しいです。
手巻き寿司やクレープだけでなく、おかずや味噌汁など、どの食材も美味しかったです！
朝からこんな体験ができるのはなかなかないですよね。
しかも、ビジネスホテルで。
Ariko楽しい＆美味しい、大満足の朝食でした！
感想・まとめ
今回は、レフ京都八条口の朝食ビュッフェについてお話してきました。
ビジネスホテルなのに、豪華で楽しい朝食で、コスパ最高だなと思いました！
- 自分の好きな具材を好きなだけ包んで、手巻き寿司やクレープを作れる
- 季節限定メニューもあるので、何回訪れても飽きない
- 伝統工芸・京焼きの器を使うことができる
- ミニしゃもじ、巻きすも用意されているので、子供でも楽しく簡単に作れる
子供から大人まで世代を問わず楽しむことができる、レフ京都八条口の朝食ビュッフェ。
京都へ訪れる時は、ぜひレフ京都八条口 by ベッセルホテルズを利用してみてはいかがでしょうか。
レフ京都八条口の宿泊記はこちら
レフ京都八条口 by ベッセルホテルズ
| 所在地 | 京都府京都市南区東九条室町57番地 Googleマップ |
| チェックイン | 14:00 |
| チェックアウト | 11:00 |
| 客室 | 総数 124室 ・シャワーブースシングル：48室 ・スタンダードシングル：30室 ・スタンダードツイン：43室 ・プレミアムツイン：2室 ・アクセシブルシングル：1室 |
| 設備 | THE LOUNGE & BAR / コインランドリー / 自動販売機 / プリンター / ロビーパソコン（OFFICE） / 電子レンジ ｜ ズボンプレッサ― / 製氷機 / 喫煙ブース / バリアフリールーム |
| アクセス | 【新幹線・電車】 ・JR「京都駅」出口「八条西口」より徒歩約3分 【車】 ・名神高速道路（大阪・神戸方面）「京都南IC」から約12分 ・名神高速道路（東京・静岡方面）「京都東IC」から約20分 ・阪神高速8号京都線「上鳥羽出口」より約15分 |
| 駐車場 | 【平面駐車場・完全予約制】 ・台数：3台（内1台は身障者用） ・利用時間：14:00～翌11:00 ・料金：1,500円/泊(税込) ※途中出し入れ自由 【提携駐車場（自走式立体駐車場）】 ・名称：京都アバンティ地下「京都駅八条口駐車場」（※ホテルから徒歩約3分） ・台数：208台 ・利用時間：16:00～翌朝9:00 ・料金：900円(税込) ・高さ：2.1m以下 ※途中出し入れ不可 ※上記時間帯以外は、250円/30分 |
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